Theo thông tin từ Trung tâm Bảo vệ Sức khỏe thuộc Sở Y tế Hồng Kông (Trung Quốc), bé gái được đưa tới Bệnh viện Đại học Trung Hoa Hồng Kông trong tình trạng đau bụng dữ dội, nôn ói và tiêu chảy liên tục. Sau khi tiến hành xét nghiệm, các bác sĩ xác định bệnh nhi nhiễm vi khuẩn Escherichia coli (E.coli) sinh độc tố Shiga – một chủng vi khuẩn có khả năng gây tổn thương thận nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến suy thận cấp.

Ngay sau đó, bệnh viện đã thành lập nhóm hội chẩn đa chuyên khoa với sự tham gia của các chuyên gia về thận. Trung tâm chạy thận nhân tạo cũng được chuẩn bị sẵn sàng để tiến hành lọc máu hoặc trao đổi huyết tương nếu tình trạng của bé chuyển biến xấu.

Ban đầu, các bác sĩ nghi ngờ đây là một ca ngộ độc thực phẩm do nhiễm E.coli qua đường ăn uống. Tuy nhiên, gia đình cho biết họ luôn cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm cho con và không nhận thấy bé ăn bất kỳ món nào bất thường.

Chỉ đến khi bác sĩ hỏi kỹ về lịch trình gần đây, nguyên nhân mới dần được làm rõ. Khoảng hơn một tuần trước khi phát bệnh, gia đình bé đã có chuyến du lịch tới Trạm Giang, tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc). Trong suốt chuyến đi, bố mẹ hạn chế cho con thử các món ăn lạ, nhưng bé có ăn một phần kem tại một nhà hàng địa phương. Các bác sĩ nhận định đây nhiều khả năng là nguồn lây nhiễm vi khuẩn.

Sau khi trở về nhà vài ngày, bé bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đau bụng và tiêu chảy. Nghĩ rằng con chỉ bị rối loạn tiêu hóa do thay đổi thời tiết và lịch trình di chuyển, gia đình tự theo dõi tại nhà. Tuy nhiên, sau hai ngày điều trị không cải thiện, bé sốt cao, nôn nhiều và đau bụng dữ dội hơn nên được đưa đến bệnh viện.

Nhờ được phát hiện và điều trị kịp thời, tình trạng của bệnh nhi nhanh chóng ổn định. Các triệu chứng tiêu chảy, sốt và nôn giảm rõ rệt, đồng thời nguy cơ suy thận cấp cũng được kiểm soát. Sau khi theo dõi, bé được xuất viện và tiếp tục điều trị tại nhà theo hướng dẫn của bác sĩ.

E.coli không phải chủng nào cũng nguy hiểm

Theo Trung tâm Bảo vệ Sức khỏe Hồng Kông, vi khuẩn Escherichia coli (E.coli) vốn tồn tại tự nhiên trong đường ruột của người và động vật. Phần lớn các chủng E.coli là vô hại hoặc chỉ gây rối loạn tiêu hóa nhẹ như đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy.

Tuy nhiên, một số chủng đặc biệt có khả năng sinh độc tố Shiga lại rất nguy hiểm. Chúng có thể gây viêm đường ruột nặng, tổn thương thận, hội chứng tăng urê huyết tán huyết và dẫn tới suy thận cấp. Trẻ nhỏ và người cao tuổi là những đối tượng có nguy cơ gặp biến chứng nghiêm trọng cao hơn do hệ miễn dịch và chức năng cơ quan còn yếu hoặc đã suy giảm.

Trong trường hợp của bé gái 5 tuổi, kết quả xét nghiệm xác định em nhiễm chủng E.coli O157:H7 – một trong những chủng E.coli sinh độc tố Shiga phổ biến và nguy hiểm nhất, có thể gây ra nhiều biến chứng nặng nếu không được phát hiện, điều trị sớm.

Các chuyên gia khuyến cáo, trong mùa hè, người dân cần đặc biệt chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chỉ sử dụng thực phẩm và đồ uống được bảo quản đúng cách, đồng thời theo dõi sát các biểu hiện như đau bụng, tiêu chảy, nôn hoặc sốt sau khi ăn uống. Nếu các triệu chứng kéo dài hoặc diễn tiến nặng, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.